お取引先の　石見銀山生活文化研究所様より　贈り物が届きました！

 

 

 

 

 

中身は何かと言いますと　・・・

 

 

 

　　　サツマイモ　です！

 

 

実は　以前にも　何度か贈って頂いたことがあって、　これが　また　最高に美味しいのです。

 

 

特に　当社の場合は　他所に真似できない　特別に美味しい食べ方があります。

 

 

まずは、もみ殻に埋もれた芋を取り出して洗います。

 

 

 

これは当たり前ですね。

 

 

 

 

 

 

この後の　美味しいことを想像しただけで　めちゃくちゃ嬉しくなっちゃいます(^-^）

 

実は　ココからが　当社のテクニックを発揮するところ

 

まずは　洗った芋を　ザルの中に新聞紙を敷いて　並べます。

 

 

 

それを　この　染色用の蒸し箱に入れて　じっくり蒸すのです！

 

 

　温度は90℃オーバーでじっくり時間をかけて　40〜50分ほど蒸します。

 

 

湯気も噴き出すほどです。

 

 

 

 

そして　ほくほく　あつあつの　サツマイモのできあがり〜♪

 

 

 

どうです？　この黄金の輝き　　美味しそうでしょ！

 

 

 

 

 

 

私も美味しく頂きました。　

 

　スタッフ全員に配りました。

 

 

たまたまお見えになっていたお客様にもふるまって・・・

 

 

 

 

みんなが　幸せなひとときを　過ごさせて頂きました。

 

石見銀山の皆様　ご馳走さまでした。　有難うございます。