内田染工場:製品染・ムラ染・グラデーション染・絞り染・ヴィンテージ加工に小ロットでも対応

内田染工場

石見銀山様からの贈り物

      社長日記  

お取引先の 石見銀山生活文化研究所様より 贈り物が届きました!

 

 

 

 

 

中身は何かと言いますと ・・・

 

 

 

   サツマイモ です!

 

 

実は 以前にも 何度か贈って頂いたことがあって、 これが また 最高に美味しいのです。

 

 

特に 当社の場合は 他所に真似できない 特別に美味しい食べ方があります。

 

 

まずは、もみ殻に埋もれた芋を取り出して洗います。

 

 

 

これは当たり前ですね。

 

 

 

 

 

 

この後の 美味しいことを想像しただけで めちゃくちゃ嬉しくなっちゃいます(^-^)

 

実は ココからが 当社のテクニックを発揮するところ

 

まずは 洗った芋を ザルの中に新聞紙を敷いて 並べます。

 

 

 

それを この 染色用の蒸し箱に入れて じっくり蒸すのです!

 

 

 温度は90℃オーバーでじっくり時間をかけて 40〜50分ほど蒸します。

 

 

湯気も噴き出すほどです。

 

 

 

 

そして ほくほく あつあつの サツマイモのできあがり〜♪

 

 

 

どうです? この黄金の輝き  美味しそうでしょ!

 

 

 

 

 

 

私も美味しく頂きました。 

 

 スタッフ全員に配りました。

 

 

たまたまお見えになっていたお客様にもふるまって・・・

 

 

 

 

みんなが 幸せなひとときを 過ごさせて頂きました。

 

石見銀山の皆様 ご馳走さまでした。 有難うございます。

      社長日記  

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